O varejo alimentar desempenha um papel importante na economia e na vida das pessoas. Ele é o elo final da cadeia de abastecimento de alimentos, conectando indústrias, distribuidores e operadores logísticos ao consumidor final. Para garantir a disponibilidade de produtos frescos, congelados e prontos para consumo, o varejo depende fortemente de soluções logísticas especializadas, que assegurem agilidade, segurança e controle de temperatura em todas as etapas da operação. Em um cenário cada vez mais competitivo, em que os hábitos de consumo mudam rapidamente e a exigência por qualidade é constante, o sucesso no varejo alimentar está diretamente relacionado à eficiência da cadeia logística. A logística refrigerada, nesse contexto, deixou de ser um diferencial e passou a ser uma necessidade estratégica. A complexidade do varejo alimentar moderno O varejo alimentar engloba supermercados, hipermercados, atacarejos, lojas de conveniência, empórios e minimercados. Todos esses formatos têm em comum a responsabilidade de oferecer alimentos em condições adequadas de consumo, com controle de validade, temperatura e rastreabilidade. A complexidade dessa operação vai além do simples armazenamento. O setor enfrenta desafios diários como: Alta rotatividade de estoque Sazonalidade intensa em datas comemorativas (como Páscoa, Natal e festas juninas) Distribuição capilar para múltiplas regiões Entregas com...