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Alimentos congelados: tendências, crescimento no Brasil e o papel da logística frigorificada

Alimentos congelados: tendências, crescimento no Brasil e o papel da logística frigorificada

Os alimentos congelados conquistaram espaço de forma definitiva na rotina do consumidor brasileiro. Seja pela praticidade, pelo aumento da vida útil dos produtos ou pela busca por soluções saudáveis e rápidas, o setor vem apresentando crescimento contínuo, tanto no varejo quanto no food service. De olho nesse cenário, empresas do setor alimentício têm revisto suas operações logísticas para garantir qualidade, segurança e eficiência e é nesse ponto que entra a logística frigorificada como um diferencial estratégico. Neste artigo, exploramos as principais tendências do setor de alimentos congelados no Brasil, dados de mercado e como a infraestrutura logística especializada, como a da SuperFrio, sustenta esse crescimento. O crescimento do mercado de alimentos congelados no Brasil Segundo dados recentes da Data Bridge Market Research, o setor global de vegetais congelados foi avaliado em US$ 20,32 bilhões em 2023 e deve atingir US$ 30,21 bilhões até 2031, com...

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Varejo alimentar mais ágil com soluções SuperFrio

Varejo alimentar mais ágil com soluções SuperFrio

O varejo alimentar desempenha um papel importante na economia e na vida das pessoas. Ele é o elo final da cadeia de abastecimento de alimentos, conectando indústrias, distribuidores e operadores logísticos ao consumidor final. Para garantir a disponibilidade de produtos frescos, congelados e prontos para consumo, o varejo depende fortemente de soluções logísticas especializadas, que assegurem agilidade, segurança e controle de temperatura em todas as etapas da operação. Em um cenário cada vez mais competitivo, em que os hábitos de consumo mudam rapidamente e a exigência por qualidade é constante, o sucesso no varejo alimentar está diretamente relacionado à eficiência da cadeia logística. A logística refrigerada, nesse contexto, deixou de ser um diferencial e passou a ser uma necessidade estratégica. A complexidade do varejo alimentar moderno O varejo alimentar engloba supermercados, hipermercados, atacarejos, lojas de conveniência, empórios e minimercados. Todos esses formatos têm em comum...

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Sodexo avança a transição para frota verde com o apoio da Superfrio

Sodexo avança a transição para frota verde com o apoio da Superfrio

Companhia implementou novos veículos elétricos e carreta movida a GNV em sua frota logística de São Paulo Matéria da Tecnologística A Sodexo incorporou três novos Veículos Urbanos de Carga (VUCs) 100% elétricos e uma carreta movida a GNV na frota que abastece suas unidades de alimentação em São Paulo, onde 50% das operações logísticas da companhia estão concentradas. A aquisição foi feita com o apoio da SuperFrio, empresa de logística frigorificada. O objetivo da  Sodexo é reduzir a sua pegada de carbono na cidade e dar mais um passo para alcançar a sua meta global de reduzir em 34% as emissões até o fim do ano-fiscal de 2025. Os novos veículos elétricos em operação na capital paulista evitarão a emissão de até 36 toneladas de CO2 por ano. O uso da carreta movida a GNV, que fará o trajeto entre São Paulo e Rio de Janeiro, terá um consumo...

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