OLD – Notícias SuperFrio
Logística refrigerada para grãos
Publicação realizada em 24/05/2023 – 13:00 O mercado de grãos é extremamente importante para a economia do Brasil. O país é um dos maiores produtores e exportadores mundiais de grãos, especialmente de soja, milho e café. O setor de grãos responde por uma parte significativa do PIB agrícola do país e é uma importante fonte de divisas. Neste artigo, exploraremos a importância da logística refrigerada para esse mercado tão importante para nosso país, destacando os desafios e as soluções para garantir a eficiência e a segurança no armazenamento desses produtos. Logística refrigerada da SuperFrio para grãos A logística refrigerada, e os serviços oferecidos pela SuperFrio são fundamentais para a indústria de grãos, já que um bom...
Soluções SuperFrio: logística refrigerada para laticínios
Publicação realizada em 05/05/2023 – 13:00 Entre os serviços oferecidos pela SuperFrio, podemos destacar a logística refrigerada para laticínios. Ela é um conjunto de processos que envolvem o transporte, armazenamento e distribuição de produtos lácteos em temperaturas controladas para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos. Esse tipo de logística é fundamental para os laticínios, já que estes são perecíveis e podem estragar rapidamente se não forem armazenados e transportados adequadamente. Além disso, a temperatura inadequada pode causar alterações nas características do produto, afetando o seu sabor, textura e aparência. O que se configura como laticínios e quais as particularidades desses produtos? Os laticínios são produtos alimentícios derivados do leite, como queijos, iogurtes, leite em...
Operadora de empilhadeira: conheça a história da colaboradora Elaine Santiago
Publicação realizada em 14/03/2023 – 13:00 Em março é celebrado uma das datas mais importantes da história: o Dia Internacional da Mulher. Um dia que, desde 1857, é marcado por lutas de mulheres que reivindicavam seus direitos por uma sociedade mais justa e igualitária. Essa luta têm reflexos positivos e ainda desconhecidos: você já ouviu falar em mulheres que atuam como operadoras de empilhadeiras? A função de operador de empilhadeira é predominantemente masculina, mas como lugar de mulher é onde ela quiser e nós da SuperFrio apoiamos a diversidade, apresentamos neste artigo a história da nossa operadora de empilhadeira. Conheça a história de Elaine Santiago Elaine Santiago, de 35 anos, é operadora de empilhadeira desde...
Armazenagem de carne de frango: cuidados necessários
Publicação realizada em 01/03/2023 – 13:00 O armazenamento de carne de frango é uma grande preocupação para os setores que trabalham com alimentação, pois ela e seus derivados estão entre os principais alimentos envolvidos em infecções alimentares causadas pela Salmonella spp. Proteína de origem animal, em geral, exige cuidados especiais relacionados ao seu armazenamento e transporte para não perder suas características sensoriais, como sabor, cheiro e aparência. É necessária uma armazenagem que consiga preservar o alimento por longos períodos sem prejudicar sua qualidade sensorial, isso porque a forma como a carne é armazenada afeta diretamente a sua qualidade microbiológica e, consequentemente, a saúde dos consumidores. Devemos lembrar que a armazenagem nas operações logísticas adquire cada vez mais importância...
Fevereiro roxo e laranja: Mês da prevenção e conscientização sobre a Leucemia, Lúpus, Fibromialgia e Mal de Alzheimer
Publicação realizada em 15/02/2023 – 13:00 O Fevereiro Roxo O roxo representa a luta para sensibilização sobre o cuidado de três doenças: o lúpus, a fibromialgia e o Alzheimer. Com sintomas e tratamento distintos, todos esses agravos têm em comum o fato de serem patologias incuráveis. Lúpus É a doença autoimune que mais atinge os brasileiros. As causas que desencadeiam o lúpus ainda são pouco conhecidas. A pessoa com lúpus produz anticorpos que atacam estruturas sadias do próprio corpo. Sintomas O lúpus pode desencadear uma série de sintomas, desde lesões na pele e queda de cabelo até problemas neurológicos e cardio vasculares. Dores na articulação são o sinal mais comum da doença e acometem cerca de...
Pare um pouco: a vida pede equilíbrio
Publicação realizada em 17/01/2023- 13:00 Neste primeiro mês do ano geralmente paramos para refletir sobre nossa história, o sentido e o propósito da vida. Normalmente também pensamos sobre a qualidade de nossos relacionamentos, revisitamos nossas emoções, nossos últimos desafios da vida, pensamentos e comportamentos. Não à toa esse foi o mês escolhido para representar a saúde mental no Brasil, tornando-se o “Janeiro Branco“. Estima-se que em cada 100 pessoas, ao menos 30 sofrem ou sofrerão, em algum momento da vida, de problemas de saúde mental. Em 2023 o tema escolhido para a campanha do Janeiro Branco é “A vida pede equilíbrio”. É hora de refletir sobre como agimos e lidamos com as tarefas do nosso dia a dia,...
O papel da Superfrio no crescente setor de exportação de proteínas
Publicação realizada em 11/01/2023- 13:00 A exportação de proteínas no Brasil tem se mostrado um setor resiliente e de boas perspectivas. Só no ano de 2021 a crescente indústria alcançou números recordes principalmente no mercado de avicultura e suinocultura. Um requisito essencial para que as proteínas passem pelo processo de exportação com a mesma qualidade do início ao fim, são as condições de armazenamento e transporte destes produtos. A maior parte das proteínas exigem que sejam armazenadas e transportadas sob refrigeração constante evitando assim, sua deterioração rápida, e prolongando a validade dos alimentos. Essa é a missão da SuperFrio. Nas próximas linhas você descobre como a SuperFrio é responsável pela movimentação do setor e contribui para o crescimento...
Servitização: o que é e para que serve?
Publicação realizada em 24/10/2022- 13:00 A Revolução 4.0, ou 4ª Revolução Industrial, trouxe novas demandas para os negócios e empresas. Nessa nova Era, grande parte das soluções são baseadas em Inteligência artificial, robótica, nuvem e internet das coisas. É nesse cenário que alguns serviços ganharam espaço e importância. Hoje falaremos sobre um deles: a servitização. Neste artigo mostraremos o que esse termo significa e para que serve. Boa leitura! O que é servitização? A servitização é um termo usado para descrever o processo de transformação da mudança da venda de produtos para a entrega de serviços. O componente de serviço torna-se cada vez mais importante nos modelos de negócios. Serviços como manutenção e logística estão cada vez mais acoplados...
Dia mundial do chocolate: serviços da SuperFrio para o setor
Publicação realizada em 07/07/2022- 13:00 Estamos em um período do ano com alto consumo de chocolate. O frio faz aumentar a venda do produto. De acordo com levantamento da Abicab (Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados), essa época do ano representa 29% da produção de chocolate no ano. Essa é a terceira data mais produtiva para o setor, ficando atrás somente do Natal e Páscoa. Esse número pode ser justificado pelo conforto que nosso organismo exige durante o inverno mais rigoroso. Ninguém pode negar a sensação de prazer que o alimento produz. Esse prazer ocorre porque o chocolate estimula a produção de serotonina, uma substância do cérebro ligada à sensação de prazer e, com isso, diminui os...
